Startseite + Impressum + Au Backe… Zukunft?! + Willkommen auf der Website von "Au Backe… Zukunft?!" – einer Initiative der bayerischen Bäcker und des Landes-Innungsverbandes für das bayerische Bäckerhandwerk. Auf dieser Seite wollen wir über die Lehrberufe des Bäckerhandwerks informieren und Euch zeigen, dass eine Ausbildung im Bäckerhandwerk interessante Perspektiven eröffnet. Klickt mal rein und lasst euch überzeugen. + „Bilder sagen mehr als viele Worte“ Gebäcktüten mit den WANTED-Gewinnern + Unsere Ausbildungsberufe kommen auf die Tüte. Der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk lässt in diesem Sommer Gebäcktüten in Design von "Au Backe… Zukunft?!" produzieren. Die dafür verwendeten Fotos zeigen berufstypische Szenen aus der Backstube und dem Bäcker-Laden. Als Models fungierten die vier Gewinnerinnen und Gewinner des Lehrlings-Fotowettbewerbs WANTED 2007. „Bilder sagen mehr als viele Worte“, erklärt Landesinnungs-meister Heinrich Traublinger, MdL: „Mit den Tüten wollen wir den Verbrauchern zeigen, dass das Bäckerhandwerk sympathische und attraktive Berufe zu bieten hat.“ Die Gebäcktüten werden in den Formaten F36 und F31 hergestellt. Ab Ende Juli können sie bei den bayerischen BÄKO-Genossenschaften bestellt werden. Im August werden wir zudem im Rahmen unserer turnusmäßigen Direct-Mailings allen bayerischen Innungsbäckereien einen Info-Folder mit Bestellmöglichkeit zuschicken. . + Info-Koffer für die Lehrlingswarte des bayerischen Bäckerhandwerks + "Au Backe… Zukunft?!" gibt es jetzt auch in der Version QUADRATISCH, PRAKTISCH, INFORMATIV: Alle Lehrlingswarte des bayerischen Bäckerhandwerks haben im Mai einen schicken Koffer im Look von "Au Backe… Zukunft?!" erhalten, der jede Menge Informationsmaterial über die Lehrberufe des Bäckerhandwerks enthält – inklusive Image-DVD und Powerpoint-Präsentation. „Damit sind unsere Lehrlingswarte bestens ausgerüstet“, betont Landesinnungsmeister Heinrich Traublinger, „Sie können jetzt mit verschiedenen Medien über die Berufe Bäcker/in und Bäckereifachverkäufer/in informieren.“ Schulen, die zum Beispiel an einem Vortrag über die Ausbildungsberufe des Bäckerhandwerks interessiert sind, können sich gerne an den nächsten Lehrlingswart in ihrer Umgebung wenden. » Liste der Lehrlingswarte + Au Backe... Zukunft auf dem Bäcker Verbandstag 2008 + Unsere Nachwuchskampagne Au Backe... Zukunft?! ist mittlerweile fester Bestandteil des Verbandslebens des bayerischen Bäckerhandwerks. Auf dem Verbandstag des bayerischen Bäckerhandwerks am 20. April in Bad Kissingen, wurde der Ehrengast – der Bayerische Finanzstaatssekretär Georg Fahrenschon – von unserer diesjährigen WANTED-Gewinnerin Martina Padowka begrüßt. Martina erledigte ihre Aufgabe als „Empfangskomitee“ mit viel Taktgefühl und Geschick. Staatssekretär Fahrenschon bedankte sich auch ausdrücklich für die „angenehme Gesellschaft mit der überaus charmanten Verkaufs-Auszubildenden“. + WANTED + „Hellwach und voll präsent“ – so lautete das Motto unseres dritten Fotowettbewerbs WANTED-Fotowettbewerbs für Lehrlinge des bayerischen Bäckerhandwerks. Am 19. Februar haben die vier Finalsieger ihren Siegespreis „entgegengenommen“. Sie absolvierten ein professionelles Shooting mit dem Fotographen Michael Müller in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham. Willst Du mehr über das Fotoshooting, das Finale und den gesamten Wettbewerb wissen? Dann klick Dich einfach mal durch. » mehr Infos + SCHNELLSTER BÄCKER + Das Finale unseres Wettbewerbs „Bayerns schnellster Bäcker“ war diesmal eine ganz knappe Sache. Der spannende Wettstreit fand am 29. Februar auf Internationalen Handwerksmesse in München statt. Am Ende konnte sich Michael Kunze aus Mittelfranken den Siegercheck sichern. » mehr Infos